Pozor: od pondělí 25.11. jsme na nové adrese Palackého 642/13, Olomouc (bývalá restaurace CÔDÔ, naproti Pottingea). Zobrazit na mapy.cz.
Hluboká brazilská džungle je domovem štíhlé palmy Euterpe oleracea. Její plody, nápadně podobné svým tvarem i barvou borůvkám, obsahují významné množství pro tělo nezbytných biologických látek. Vitaminy B1, B2, B3, A, C a E, minerály, nenasycené mastné kyseliny, aminokyseliny, flavonoidy, bílkoviny, vlákninu a především antioxidanty. Podle stupnice ORAC mají nejvyšší hladinu ze všech druhů ovoce. Klinické studie prokázaly trojnásobné zvýšení aktivity antioxidačních mechanismů již při jednorázovém užití.
Pouze originální Matcha pocházející z vybraných částí Japonska může být právem označován za klenot mezi čaji. Patří mezi nejstarší odrůdy zastiňovaných japonských zelených čajů, které se tradičně, po více než 800 let, používají u zenových buddhistických rituálů. Jeho nesmírně náročné pěstování a téměř alchymistický způsob zpracování z něj činí krásný nápoj s bohatou chutí, vůní a nesmírně pozitivními účinky pro tělo i mysl. Jedna jediná porce čaje Matcha má stejné nutriční látky jako 10 šálků běžného zeleného čaje.
Prospekt (příbalový leták) ke stažení (6.84 MB). 
