Pozor: od pondělí 25.11. jsme na nové adrese Palackého 642/13, Olomouc (bývalá restaurace CÔDÔ, naproti Pottingea). Zobrazit na mapy.cz.
Hluboká brazilská džungle je domovem štíhlé palmy Euterpe oleracea. Její plody, nápadně podobné svým tvarem i barvou borůvkám, obsahují významné množství pro tělo nezbytných biologických látek. Vitaminy B1, B2, B3, A, C a E, minerály, nenasycené mastné kyseliny, aminokyseliny, flavonoidy, bílkoviny, vlákninu a především antioxidanty. Podle stupnice ORAC mají nejvyšší hladinu ze všech druhů ovoce. Klinické studie prokázaly trojnásobné zvýšení aktivity antioxidačních mechanismů již při jednorázovém užití.
Tichomořský ostrov Tchaj-wan je jedinou lokalitou na světě, která nabízí tu nejkvalitnější chlorelu. V naprosto unikátním prostředí, napájena přírodní pramenitou vodou, vyniká svou čistotou a účinností.
Růst řasy zde umožňuje slunce, nejlepší zdroj energie, který pohání fotosyntetickou reakci. Nejdůležitější roli hraje jeho intenzita, proto je ideálním prostředím rovníková oblast, kde sluneční paprsky dosahují optimálních hodnot a chlorela může v klidu sílit.